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夏日水果?黄桃_健康频道_东方资讯

[时间:2020-07-23 03:14来源:未知作者:admin浏览:]

黄桃,又称黄肉桃,因其果肉颜色为黄色而得名,黄桃酸甜适口,味道浓香,果实金黄艳丽,肉质细韧,是大众喜欢的水果之一,谚语有桃保人,食用新鲜黄桃对健康有益。、肉厚、色黄、醇香,富含维生素E和大量人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素、如硒、锌等含量均明显高于其他普通黄桃。每天吃两只,可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老及提高免疫力等作用、堪称保健养生之佳果!

要想吃好黄桃,首先要选好,小编教给你们一些小妙招:

1、掂重量:用手掂桃子的重量,同样大小的,重的汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好;

2、看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意;

3、看斑点:有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的;

4、挑大小:个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃,大小适中的桃子最为适宜;

如果你觉得黄桃仅仅只能生吃,那你就错了,它的做法可多了,下面小编给你介绍一些黄桃的小做法。

做法:

1.黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块;

2.切好的黄桃放入锅中,加入凉水,水量刚刚没过黄桃即可,放入冰糖;

3.大火煮开后,用勺子撇去浮沫,中火煮至黄桃稍稍变软马上关火;

4.冷却装瓶入冰箱冷藏,一般一到两周没问题~

糖水黄桃

做法:

把所有材料放入果汁器内打碎,然后倒入杯中,如果想吃果粒的感觉,可以切点水果小粒粒放进杯子,再切一片或几片水果搁在杯子边做装饰。加入冰块即可饮用。

黄桃冰

做法:

1.牛奶+淡奶油混合放入锅中搅拌,加入白砂糖,小火加热。

2.吉利丁取一片半,用冰水泡软。

3.加入到牛奶混合物中,搅拌至溶化。

4.把黄桃搅拌,部分黄桃做泥,另一半装饰。

5.取1/2果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中。

这么多有关黄桃的美食,

小编已经迫不及待啦~

后厨小白们就同小编一起

从黄桃冰、糖水黄桃开始入手吧~

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